L'azienda agricola è nata con l'intento di recuperare la biodiversità, in particolare per le mele. Negli anni Marco, il proprietario, ha concentrato i suoi studi sul recupero delle diverse varietà di mele della tradizione biellese e non solo.
Marco sta anche recuperando biodiversità nell'orticoltura: in particolare ora si sta concentrando sui peperoncini.
Collabora con l'università di Torino e anche con le scuole elementari e l'asilo di Occhieppo.
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